Ресторан Паоло находится на Большой Морской улице.
В меню ресторана Паоло представлены блюда итальянской кухни. Повара готовят семь видов пиццы и множество вариантов пасты. Брускетты приготовят с вителло тоннато, мортаделлой или клубникой и страчателлой. Традиционные антипасти из итальянских специалитетов подают на закуску к напиткам. Куриные котлетки и картошку фри предлагают самым маленьким посетителям.
Залы ресторана Паоло оформлены в минималистичном европейском стиле. В интерьере ресторана множество элементов из натурального дерева и камня. Пастельные тона стен гармонично сочетаются с зелеными островками растительности. Из окон открывается вид на исторические здания в самом сердце Петербурга.